En cette fin d'année, c'est aussi l'heure des bilans :

RÉCOLTE POTAGER :

Radis :                                   22 bottes de 40 radis

Epinards :                             2 kg + récolte à venir

Courgettes :                         8 kg

Haricots verts :                    2 kg

Tomates :                          140 kg

Carottes :                             18 kg     +  environ 10 à 15 kg encore en terre

Salades :                               30

Betteraves                             15 kg

Aubergines :                           5 kg

Potimaron :                             4 kg

Champignons des prés :       1 kg (récoltés sur la pelouse ! )

RÉCOLTE VERGER ET PETITS FRUITIERS :

Fraises :                                   30 kg

Cerises :                                   57 kg

Fruits Rouges :                         7 kg  (groseilles, groseilles à macreau, cassis)

Mures :                                       1 kg  (première récolte)

Pommes :                                   5 kg (+ 57 kg récolte extérieur)

Pêches :                                      1 kg (+ 10 kg récolte extérieur)

Prunes :                                       3 kg

Poires :                                        3,5 kg (première récolte)

Cêpes :                                        5 kg (récoltés en forêt de ....  secret)

Noix :                                          10 kg

Coings :                                      20 kg (récolte extérieur)

Ce qui représente en valeur d'achat (réf. magasin Grand Frais) 1 400,00 €

"RÉCOLTE"  BASSE-COUR :

28 poulets 100% fermier-bio pour un poids total de 60kg prêt à cuire

prix achat 30 poulets 6 semaines : 120,00 € +180,00 € de grains

soit un prix de revient de 5 € le kg

2 dindes 100% fermier-bio pour un poids de 15 kg prêt à cuire

prix achat 4 dindes 6 semaines : 28 € (2 mortes prématurément) + 52.10 €  de grains

soit un prix de revient de 5.30 € le kg

1312 oeufs , achat de grains pour les pondeuses : 458,00 €

prix de revient à la douzaine : 4,19 € , calibre moyen : 80 grammes

                 Bon et bien nous y voilà. Depuis le temps que je devais m'atteler à ce blog !

Je vais commencer doucement (ne dit on pas : "qui veut aller loin doit ménager sa monture")

                Pour commencer, en ce mois de COP21, je vous invite à méditer cette phrase de Saint Exupéry : « Nous n'héritons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants. »

                En plus de la COP21, cette fin d'année est la période traditionnelle pour prendre de bonnes résolutions, résolutions qui aussi petites soit elles à notre niveau, aideront à sauvegarder notre planête.

                 Je vous invite à relire cette fable Amérindienne :

 

Fable Amérindienne du Colibri

L'incendie fait rage dans la forêt, tous les animaux s'enfuient, tous ? Non !

Un colibri ouvre son bec et laisse tomber deux ou trois gouttes d'eau. A qui lui demande

si il pense pouvoir éteindre l'incendie, il répond : « je sais bien que non, mais moi, j'aurai

fait ma part » !

                   Réflechissez à ce que vous, à votre niveau, vous pouvez faire pour éteindre "l'incendie" climatique qui nous guette.

                 Si vous avez visité mon site, vous avez déjà du trouver quelques réponses.